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美食创业_重庆小面技术加盟_川味小吃哪里学

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品牌: 小吃培训
单价: 1.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 1 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 福建 厦门市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-05-30 16:28
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美食创业_重庆小面技术加盟_川味小吃哪里学 | 美食创业培训管理有限公司

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小面,重庆最普遍的一种面食,以其味美价廉深受重庆人喜爱。
犹如河南的馒头、兰州的拉面、新疆的馕一样,小面早已成为重庆市民日常生活不可分割的一部分。
它在重庆人心目中的地位,绝不亚于蜚声海外的重庆火锅;而它的价格,也已成为衡量重庆大众消费指数的一个重要参照物和晴雨表。
重庆小面以其独特的重庆口味为主,定位于成为大众喜爱的面食产品,定位成为中.国最具特色的面食产品,冲出中.国,走向世界。

重庆小面学习内容:
各种材料的选购与配制
高汤熬制食材处理及制作
油辣椒的制作及核心技术教授
秘制红烧牛肉、肥肠的制作
秘制红烧排骨、杂酱制作
豌豆的前处理及制作
各种调味料处理及制作
打调料的技巧及操作要领
各类面食佐料搭配(各类面调料的多少,配比都是不一样的,好吃与否都在你的掌控中)
煮面条的操作要领
重庆小面

培训课程安排
理论学习:1.在实体店内讲解开店流程,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。顶正小吃餐饮培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再报名!


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